Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання



Відділ освіти виконкому Саксаганської районної у місті Кривому Розі. saksaganvo.dp.ua

Гаряче харчування

 

                   Организация питания

 

                    Вопросы организации горячего питания и питьевого режима являются одними из главных вопросов в деятельности образовательного учреждения, так как от их решения зависит здоровье наших детей.   Несмотря на то, что в школе почти нет  детей с  заболеванием желудочно-кишечного тракта,  приоритетным направлением работы нашей школы является ранняя профилактика этого заболевания. Поэтому особенно  остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, то есть, чтобы полноценно развиваться, ребенок в течение дня должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в  школе, то и полноценно питаться они должны здесь же. Наша школа ставит перед собой такие задачи:

                                                                               

·         обеспечить учащимся полноценное горячее питание;

·          следить за калорийностью и сбалансированностью питания;

·          прививать учащимся навыки здорового образа жизни;

·         развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом    

          образе жизни;

·         формировать культуру питания и навыки самообслуживания;

 Для решения этих задач в школе задействован целый ряд сотрудников, которые систематически решают данные задачи. Прежде всего, это работник столовой.    На  её ответственности находится вопрос приготовления вкусной пищи. Кроме того, в обязанности работника пищеблока входит выполнения всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм. Для того чтобы все учащиеся получали питание горячим, работа столовой организована по строгому графику, соблюдение которого контролируется администрацией. В школе введен питьевой режим. В свободном доступе для детей в каждом классе есть бутилированная очищенная вода. А также  в столовой установили систему доочистки воды.

Ежегодно  в школе планируется работа по данному направлению среди педагогов (классных руководителей), учащихся школы, организовывается работа по улучшению материально-технической базы школьной столовой, расширению форм услуг для учащихся и их родителей, а также проводится организационно-аналитическая работа. На первых в учебном году родительских собраниях вопрос организации питания один из самых важных. Для родителей проводится анкетирование  с целью выяснения устраивает ли их организация питания в школе, работа школьного комитета по питанию, удовлетворены ли они санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи и уровнем обслуживания. В начале учебного года создается комитет по питанию, в состав которого входят члены администрации, медсестра и повар. Заседания комитета проводятся ежемесячно. Его  члены  контролируют санитарно-гигиеническое состояние столовой, проводят просветительскую работу по пропаганде ЗОЖ и основам рационального питания, контролируют дежурство в столовой, наличие графиков дежурства учителей и дежурных по школе, организацию диетического питания, проведение бракеража готовой продукции, качества приготовленных блюд и т.д. На заседаниях комитета по питанию заслушиваются вопросы о ходатайстве перед администрацией школы в получении бесплатного питания учащимися, которые живут в неблагополучных, многодетных и малообеспеченных семьях. В школе также работает общественная комиссия по контролю за организацией питания и бракеражная комиссия. Много времени уделяется контролю за температурным режимом холодильников, качеству поступающих продуктов,ведению бракеражных журналов и санитарному состоянию пищеблока.

По итогам 2011-2012г. учебного года в школе охвачено горячим питание 99% учащихся от общего количества присутствующих. Этот результат достигается только при слаженной работе администрации школы, классных руководителей и родителей учащихся.

В начале учебного года проводятся собрания, на которых выступают члены комитета по питанию, работники школьной столовой, члены администрации школы: проводится целенаправленная работа по организации горячего питания в школе. Еженедельно на совещаниях при директоре заслушиваются вопросы организации и развития школьного питания.

В конце каждой учебной четверти подводится анализ охвата горячим питанием учащихся школы.           

Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой и медсестры дает  положительный результат. В школе совершенствуются новые формы по организации питания. Повар  школьной столовой - частый гость на совещаниях классных руководителей, на которых педагоги выходят с предложениями, рекомендациями, пожеланиями учащихся и родителей.

Наша столовая светлая,уютная и в ней всегда витает вкуснейший аромат выпечки!!!Дети с удовольствием кушают в школьной столовой.

 

 

     Поки учні та вчителі були на літніх канікулах, відпочивали у відпустках у школі-ліцеї №35 «Імпульс» виконувався ремонт їдальні. Проведено заміну облицювальної кахляної плитки площею 250 м кв., труб холодного водопостачання, кранів, побілка і фарбування стін. В обідній залі замінено вікна на металопластикові, оновлено штори. Планується заміна лінолеуму. Тепер у їдальні світло, чисто, сонячно і красиво.

 

Фото їдальні до ремонту

 

 

 

Оновлена та затишна їдальня після ремонту 

 

   

 

 

 Оновлена їдальня в процесі роботи